Ресторан · Дніпрі · ⭐ 9.3/10 · 2651 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:49:40
Адреса: вулиця Січових Стрільців, 1А, Дніпро, Дніпропетровська область, Україна, 49000
Black Sheep — раменна паназійської кухні в центрі Дніпра з інтер’єром, стилізованим під маленьку харчевню на околиці Гонконгу.
Концепція
Заклад працює у форматі нудл-бару з відкритою кухнею, тож гість бачить, як збирають страву. Замовлення оформлюють біля стійки, готову їжу приносять на дерев’яних тацях протягом кількох хвилин. Інтер’єр витриманий у гонконгській естетиці — під стелею вінтажні лопаті вентиляторів, на стінах постери з ієрогліфами, зали розділені пальмами в горщиках. За східною традицією до страв додають серветку, на якій можна написати побажання. Алкоголь у меню відсутній.
Кухня
Основа меню — рамен на насичених бульйонах: гість сам обирає м’ясо, бульйон і рівень гостроти, і максимальний спайсі справді відчутний. Серед інших страв — тайський суп том ям, удон з телятиною (баклажан, цибуля, кунжутний соус), курячий соба, пад тай і насі горенг. З напоїв виділяють чай смородина-кафір-лайм і грейпфрутовий лимонад, із десертів — морозиво манго-кокос. Порції великі.
Простір
Простір відтворює образ маленької харчевні на околиці Гонконгу — азійські деталі, постери й зелень пальм, що ділять залу на камерні куточки.
Формат нудл-бару задає невимушений, домашній ритм: замовлення оформлюють біля стійки, гість бачить роботу відкритої кухні, а страву приносять на дерев’яній таці — з серветкою, на якій за східною традицією пишуть побажання.
Питання й відповіді
Яка кухня в Black Sheep? Паназійська з акцентом на японський рамен, а також тайські й південноазійські страви — том ям, пад тай, насі горенг.
Як тут обслуговують? Формат нудл-бару: замовлення біля стійки, подача на дерев’яних тацях за кілька хвилин.
Що замовити вперше? Рамен із власним вибором бульйону, м’яса і гостроти, а до нього чай смородина-кафір-лайм.
Чи є алкоголь? Ні, у меню лише безалкогольні напої, зокрема авторські чаї та лимонади.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–22:30 |
| вівторок | 10:00–22:30 |
| середа | 10:00–22:30 |
| четвер | 10:00–22:30 |
| пʼятниця | 10:00–22:30 |
| субота | 10:00–22:30 |
| неділя | 10:00–22:30 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 3 відгуків
Рамен дуже смачний. Також брали морозиво манго-кокос, проте воно не сподобалось, бо майже не відчувалось смаку ні манго, ні кокосу.
Окремо додам за стільці, які не дуже зручні. Але загалом враження лишились приємні.
Зайшли з хлопцем щоб поїсти том-ям та рамен. Замовили ці страви, чекали хвилин 20. Перед тим попередили, що рамен буде гострим. Думаю ок, не біда, бо я таке люблю. Але на смак він був гірший за звичайний бульдак, м'ясо в…
Чай смородина кафір лайма – 10/10
Рамен – на диво 3,5/10, очікували більшого.
Обслуговування – адекватне, добре.
Не було рушників в туалеті, мило в мильниці закінчилося, сушарки нема, руки мокрі ;(
Рослини в пилюці…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:49:40
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: dnepr-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Атмосферне місце, цікаві смаки, їжа дуже ситна, приємні ціні.
Смачний рамен, можна обрати м'ясо, бульйон і гостроту страви. Якщо візьмеш максимум спайсі, воно реально буде таке. Порції великі, якщо не багато їси краще брати найменшу
Класний заклад із азійською кухнею. Є класичні рамени, том ям а також пад Тай з креветками та куркою. Доволі смачно
Довго відкладала візит, все не вистачало часу чи компанії, але на днях все ж вирвалась. Бо в меню з'явились такоякі, які я давно хотіла спробувати. На жаль, довелось чекати майже годину на приготування, але вбила час мал…
Класне місце щоб поїсти азійської їжі, справді смачно! Шкода, що прибрали супи з меню, залишився тільки том ям. Читала у відгуках, що погано працює вентиляція і тому речі всі як зі столовки – це 100% правда, підтримую, т…