Ресторан · в Днепре · ⭐ 9.5/10 · 4409 отзывов
Адрес: улица Владимира Вернадского, 27, Днепр
Мамой Клянусь — ресторан грузинской кухни в центре Днепра с открытой кухней, где гости видят, как лепят хинкали и жарят мясо на мангале.
Кухня
Меню строится вокруг классики грузинского застолья. Флагман — хинкали с тонким тестом и сочной начинкой, которые здесь защипывают вручную. Рядом — хачапури с сулугуни, оджахури из свинины с картофелем и луком, цыплёнок табака и баклажаны по-кахетински с орехом. Мясо и шашлык готовят на мангале, к блюдам подают домашние соусы ткемали и аджику. Винную карту составляют грузинские вина, в том числе домашнее.
Пространство и формат
Интерьер выдержан в тёплых тонах с обилием дерева и этническим декором, часть блюд выносят на деревянных досках. Открытая кухня наполняет зал звуками и ароматами, превращая спокойный грузинский двор в оживлённый рынок. Заведение работает ежедневно с 11:00 до 22:00, поэтому подходит и для дневного визита, и для долгого ужина большой компанией.
Вопросы и ответы
Какая кухня в ресторане? Грузинская: хинкали, хачапури, оджахури, цыплёнок табака, мясо на мангале.
Что стоит заказать первым? Хинкали с тонким тестом — фирменное блюдо, которое защипывают вручную.
Есть ли открытая кухня? Да, гости видят процесс приготовления прямо из зала.
Когда открыто? Ежедневно с 11:00 до 22:00.
График работы
| День | Часы |
|---|---|
| понедельник | 11:00–22:00 |
| вторник | 11:00–22:00 |
| среда | 11:00–22:00 |
| четверг | 11:00–22:00 |
| пятница | 11:00–22:00 |
| суббота | 11:00–22:00 |
| воскресенье | 11:00–22:00 |
Фото
Показать ещё 2 фото
Отзывы посетителей
Показать ещё 4 отзывов
Как-то не очень приятно быть здесь, больше не поеду сюда.
Может для кого-то будет вкусно, но не для всех.
Еда — обычная, а хачапури можно такое купить и вкуснее. Мясо было недожаренное, сырое, есть не хотелось.
Персонал…
Должны иметь в виду, что от желания хостес вас могут как пустить в заведение с маленькой собакой, так и нет. В прошлый раз были с собакой, было всё ок, в этот раз не пустили.
Были впервые и в последний раз в этом ресторане… Хинкали были ужасны на вкус… фарш будто неделю где-то лежал и ждал нас… что там у них с сырными хинкали, вообще вопрос… мы хотели заказать (потому что ели уже в др…
Полное разочарование. Пришли в заведение с маленькой собакой весом 1,5 кг, аккуратной, в одежде и на руках, и нас просто отказались впускать. В 2025 году такое отношение к гостям с маленькими любимцами выглядит странно и…
Последнее обновление отзывов: июнь 2026
Данные обновляются ежемесячно. Источники: dnepr-trend.in.ua и редакционный отбор на основе отзывов.
Лучший ресторан грузинской кухни в Днепре. Всегда очень вкусно, а хинкали — это произведение искусства, самые вкусные!!! Любим проводить здесь семейные праздники и просто заехать пообедать. Антураж заведения не оставит р…
Настоящая грузинская кухня в центре города Днепра. Вкусно, быстро, атмосферно. Посетили заведение по рекомендации друзей. Если вы на машине, ищите место для парковки за 100-200 метров до заведения. Рядом все заставлено м…
Еда прекрасная, заведение оформлено прекрасно, атмосферно.
Персонал, ужас. Посещали впервые: официант чуть не закатил глаза на вопрос, что может посоветовать из хачапури. Через некоторое время стоял неподалёку от нас и о…
Ужасное обслуживание и коммуникация со стороны официанта. При этом в чек автоматически включили 10% за сервис. Теперь понятно, почему персонал не пытается работать качественно.
Посещаем это заведение более 8 лет, но сей…
Мне очень жаль, что даже сейчас персонал общается на русском языке, только позже официант перешел на украинский, когда я общалась с ним. Само заведение красивое и чистое. Хотелось бы также, чтобы официанты не забывали, ч…